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Lo sviluppo storico dei lecca-lecca

Oggi, un lecca-lecca è solitamente definito come una caramella dura mangiata da un bastone. I funghi si presentano in molte forme, dimensioni e sapori, e sono amati da persone in tutto il mondo. La storia dei lolies e il loro nome originario sono controversi, ma la storia è iniziata migliaia di anni fa, forse da un cavernicolo.


1. Lo sviluppo storico dei lolies più sani


In molte civilizzazioni in tutta la storia, mangiare sostanze zuccherose da bastoni è sempre stata una pratica. Presumibilmente, il primo esempio di questa situazione è che i cavernicoli hanno usato bastoni per raccogliere e mangiare miele dagli alveari. Il prossimo sviluppo leggermente avanzato di questo approccio si ritiene essere in tempi antichi.


I cinesi, arabi e egiziani usavano il miele per conservare frutta e noci. Questa miscela sarà fatta in un bastone, che si indurisce nel tempo, rendendo più facile da mangiare. Nel Medioevo, i nobili mangiavano zucchero bollito con bastoni. A quel tempo, lo zucchero non era stato prodotto in mass a, rendendolo un trattamento molto costoso e lussuoso che solo i ricchi potevano godere. Poco dopo la fine del Medioevo, questa situazione cambiò con il progresso della tecnologia e la massiccia piantagione e produzione di canna da zucchero.


Records mostra che in Inghilterra nel XVII secolo, le prime versioni di lecca-lecca come sappiamo sono state vendute dai venditori di strada in tutta Londra. Questi dolci sono fatti di caramelle morbide, perché una macchina che inserisce automaticamente bastoni non è ancora stata inventata. Anche se queste caramelle sono diverse dai moderni lecca-lecca più sani nella consistenza e nell'aspetto, il concetto è lo stesso: uno delizioso spuntino zuccherato che può essere mangiato senza sforzo, e adulti e bambini allo stesso modo.


2. All'inizio del XX secolo sono stati portati i moderni lecca-lecca più sani


Si discute molto su chi abbia fatto per primo le caramelle dure sul bastoncino, l'origine del nome lolly e chi sia stato il primo a inventare la macchina per produrle. Quello di cui possiamo essere sicuri è che nella prima metà del 1900, diverse persone nelle fabbriche degli Stati Uniti hanno contribuito a plasmare i lecca lecca che conosciamo.


Nel 1880, George Smith di New Haven, nel Connecticut, osservò un'azienda di cioccolato che produceva barrette di cioccolato e caramello. Ha trovato questa un'idea interessante e ha deciso di applicare questa tecnologia alla sua azienda di caramelle dure.


Nel 1908, Smith chiamò queste caramelle Lolly Pops in onore del cavallo da corsa locale e fece domanda per un marchio sul nome. Poiché in passato c'era un record di caramelle con questo nome, pochi anni dopo gli fu assegnato questo marchio. Poi, nel 1931, Lolly Pops prese ufficialmente il suo nome. La Bradley Smith Company iniziò a produrre caramelle a mano, ma per soddisfare la domanda, creò la propria macchina brevettata per automatizzare il processo. Questi primi lecca lecca costano un centesimo ciascuno.


Anche un'altra azienda dolciaria del Connecticut ha un record. L'azienda e altre aziende hanno anche prodotto prodotti simili ai moderni lecca lecca più sani all'incirca nello stesso periodo. Si dice che ciò sia accaduto quasi per caso. Il personale mescolerà le caramelle con dei bastoncini di legno quando saranno cotte e le caramelle si accumuleranno sui bastoncini per tutto il giorno. Alla fine di ogni giornata, rimarranno molte "barrette di cioccolato" e i dipendenti le porteranno a casa dai bambini. Presto iniziarono a vendere queste barrette di cioccolato al pubblico.


Sempre nel 1908, la Racine Candy Machine Company di Racine, nel Wisconsin, produceva barrette di cioccolato. Hanno creato la macchina automatica a ventosa Racine, che mette caramelle dure all'estremità del bastoncino. Poco dopo, nel 1912, Samuel Born inventò in California la ventosa per il parto, che può inserire automaticamente un bastoncino in una caramella dura. Questa invenzione è stata ampiamente elogiata a San Francisco.


Non importa chi sia davvero la prima persona a mettere caramelle dure sui bastoncini, tutti questi sforzi aiutano a creare lecca lecca moderne e più sane, che sono una delle caramelle più popolari al mondo.



Lecca lecca musicale a conduzione ossea correlata